An den hiesigen Kassamärkten bleibt die Preisfindung weiterhin schwierig. Kontrakte für die kommende Ernten werden derzeit kaum abgeschlossen. Viele Marktteilnehmer zeigen sich verunsichert und agieren abwartend. Derzeit sind vor allem Mühlen noch gut versorgt, vor allem in der zweiten Jahreshälfte dürfte der Bedarf und die Nachfrage jedoch wieder steigen. Aktuell wird der B-Weizen in Hamburg mit 403 Euro gehandelt. Futterweizen liegt bei 401 Euro. Im Sog der steigenden Märkte legten auch die Preise für Gerste deutlich zu und notieren bei 355 bis 370 Euro, je nach Verladeort.
