Auf den hiesigen Kassamärkten haben die Preise für Weizen und Gerste in den letzten Monaten weiter kräftig zugelegt. Die Angebote an freien Partien bleiben überschauber, der Bedarf ist weiterhin vorhanden. Besonders im Südwesten haben viele Mühe und Verarbeiter noch Anschlussbedarf und müssen vor allem für kurzfristige Lieferungen Aufschläge akzeptieren. So wird am Oberrhein die Tonne bei bis zu 410 Euro gehandelt. Bis zur neuen Ernte wird weiterhin mit einer knappen Versorgung gerechnet.