23.
01.18
16:30

Meist ausgeglichener Kartoffelmarkt

In Deutschland sind Angebot und Nachfrage nach Speise- und Verarbeitungskartoffeln aktuell ausgeglichen. Für Speisekartoffeln besserer Qualität verlangen die Händler in Niedersachsen sogar höhere Preise, ein Anstieg des gesamten Preisniveaus ist aber nicht zu erwarten. Bei Verarbeitungskartoffeln hat der Auslagerungsdruck nachgelassen. Die Landwirte sind froh, dass sie ihre Vertragskartoffeln planmäßig abliefern können. In Holland bleiben die Kartoffelverarbeiter dem freien Markt fern, es gibt sogar kleinere Preiskorrekturen nach unten, was die Exporteure zum günstigen Einkauf nutzen. Landwirte in Holland erhalten für ihre Übergrößen aus der Pflanzgutaufbereitung im Export nur noch 4 bis 5,5 €/dt.

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