Am 9. Januar will Peking 20.000 Tonnen tief gefrorenes Schweinefleisch aus seinen staatlichen Reserven freigeben.
Vor dem Neujahrsfest, das dort Ende Januar stattfindet, ist üblicherweise der Konsum von Schweinefleisch in China am größten.
Bereits im Dezember hatte Peking 100.000 Tonnen TK-Schweinefleisch aus dem staatlichen Vorrat freigegeben. Der Ausbruch des Afrikanischen Schweinefiebers hatte die chinesische Schweinherde um mehr als 40% reduziert.
Quelle
HANSA Terminhandel
