Peking wird nach dem chinesischen Neujahrsfest wieder Schweinefleisch aus seinen staatlichen Reserven freigeben. Das geht heute aus der Website des Handelsministeriums hervor.
20.000 Tonnen tief gefrorenes Schweinefleisch sollen ab sofort dem Markt zur Verfügung gestellt werden. Zum dortigen Jahreswechsel, der in China Ende Januar eine Woche lang gefeiert wird, ist traditionell der Konsum von Schweinefleisch am höchsten.
Seit Anfang Dezember 2019 wurden bereits mehr als 200.000 Tonnen TK-Schweinefleisch aus den stattlichen Vorräten auf den Markt gegeben, damit die Versorgung der Bevölkerung nach einem riesigen Ausfall von Schweinefleisch wegen des Afrikanischen Schweinfiebers gewährleistet bleibt.
Quelle
HANSA Terminhandel
