Mit leichten Unterschieden lässt sich erkennen, dass sich Weizen an der Matif und Futterweizen (Weser-Ems) ähnlich entwickeln. Die Langzeit Korrelation liegt bei 0,925. (Eine perfekte lineare Beziehung läge bei 1). Weiterhin liegt der Preis für Futterweizen auf einem leicht höheren Niveau, als der Preis für Weizen an der Matif. Derweil verläuft der Getreidehandel auf den hiesigen Kassamärkten ruhig. Die Preise zeigten sich jüngst wieder gefestigt, was vor allem an den zusätzlichen Exportmöglichkeiten Richtung Iran und Nordafrika liegt. Im Fokus der Marktteilnehmer liegt derzeit die Abwicklung der Kontraktware. Einige Verarbeiter haben zwar Anschlussbedarf, zeigen sich aufgrund der volatilen Preise jedoch zurückhaltend.
