Vor den Osterfeiertagen ist die Nachfrage nach schlachtreifen Schweinen in Deutschland begrenzt, so dass sich die Preismelder dem Preisdruck der großen Schlachtereien nicht entziehen konnten. Die Nachfrage nach Grillfleisch ist angesichts der bevorstehenden Osterfeiertage im LEH rege. Der Versand in Richtung China ist allerdings eingeschränkt. Nur das Allernötigste an Nebenerzeugnissen wird abgepackt. Nach Ostern rechnen Analysten mit einem geringeren Bedarf der Fleischverarbeitung und eine insgesamt geringere Nachfrage. Die Erlösmöglichkeiten für Lachse und Verarbeitungsware sind nach dem in der vergangenen Woche unveränderten Schweinepreis gesunken. Insbesondere das Italiengeschäft entwickelt sich für dem Hintergrund der Coronavirus-Pandemie und der daraus resultierenden Ausgangssperre sowie der fehlenden Nachfrage aus der Gastronomie und dem Tourismus spürbar negativ.
Quelle
Hansa Terminhandel GmbH
