08.
07.15
15:11

Schweinemarkt

V-Preis: 1,42 €/kg (+2 ct.). Ein hitzebedingtes rückläufiges Schlachtschweineangebot mit abnehmenden Gewichten ist der Grund für den heutigen Preisanstieg. Allerdings stößt diese Maßnahme bei vielen Schlachtbetrieben auf Unverständnis. Die weiterhin verhaltene Inlandsnachfrage und eine weltweit ausreichende Versorgungslage machen es fast unmöglich höhere Preise im Verkauf durchzusetzen. Unter den gegebenen Voraussetzungen dürfte der Spielraum für steigende Schlachtschweinepreise sehr begrenzt sein.

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