Der Marktverlauf ist weitehrin flott, die in der letzte Woche erhöhten Preise lassen sich im Fleischmarkt weitergeben. Die Nachfrage an Schweinefleisch auf Verbraucherebene ist nach wie vor besser als in den Vormonaten. Zu einem Notierungsanstieg hat der flotte Marktverlauf heute jedoch nicht ausgereicht. Die VEZG belässt die Preisfestellung bei 2,00 Euro/kg SG.
Für die aktuelle Woche nennt die "Vereinigung von Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch" einen mittleren AutoFOM-Preisfaktor (Median), den "Vereinigungspreis" von 2,00 €/Indexpunkt (das sind + 0 Cent gegenüber der Vorwoche) in einer Spanne von 2,00 € bis 2,05 €; der entsprechende FOM-Basispreis beträgt 2,00 €/kg Schlachtgewicht.
Quelle
VR AGRICULTURAL
