Wie erwartet bleibt die Notierung heute unverändert bei 2,28 Euro/kg stehen. An der grundsätzlichen Marktsituation hat sich wenig geändert. Die Mäster liefern derzeit durchaus zügiger ihre Partien ab, dennoch fehlt es an Stückzahlen, um den Nachfrage vollständig zu decken. Dass die Notierung stehen bleibt, liegt vor allem an fehlenden Impulsen vom Fleischmarkt.
Für die aktuelle Woche nennt die "Vereinigung von Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch" einen mittleren AutoFOM-Preisfaktor (Median), den "Vereinigungspreis" von 2,28 €/Indexpunkt (das sind +/- 0 Cent gegenüber der Vorwoche) in einer Spanne von 2,28 € bis 2,33 €; der entsprechende FOM-Basispreis beträgt 2,28 €/kg Schlachtgewicht.