Die Notierung beleibt wie erwartet unverändert bei 2,00 Euro. Das Markt zeigt sich weiterhin ausgeglichen. Impulse vom Fleischmarkt fehlen weiter, gleichzeitig bleibt das verfügbare Lebendangebot klein und stabilisiert damit das Preisgefüge.
Für die aktuelle Woche nennt die "Vereinigung von Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch" einen mittleren AutoFOM-Preisfaktor (Median), den "Vereinigungspreis" von 2,00 €/Indexpunkt (das sind + 0 Cent gegenüber der Vorwoche) in einer Spanne von 2,00 € bis 2,00 €; der entsprechende FOM-Basispreis beträgt 2,00 €/kg Schlachtgewicht.
Amtliche Notierungsergebnisse: | ||||||||
Datum | Notierung | Preispanne | Änderung zur Vorwoche | |||||
Vereinigungspreis | 18.01.2023 | 2,00 €/kg | 2,00 bis 2,00 €/kg | +/-0 Cent | ||||
ISB | 17.01.2023 | 2,06 €/kg | 2,04 bis 2,065 €/kg | +/- 0 Cent | ||||
VEZG Sauenpreis | 11.01.2023 | 1,34 €/kg | 1,34 bis 1,34€/kg | +/- 0 Cent |