Auf dem Schlachtschweinemarkt haben die jüngsten Daten der Viehzählung bestätigt, dass die Schweinebestände sich weiter rückläufig entwickelt haben. Das macht sich derzeit vor allem in dem weiter sinkenden Lebendangebot bemerkbar. Der Angebotsdruck ist gesunken und entlastet damit den Markt. Dennoch fehlen noch die Impulse von Fleischmarkt, um weitere Aufschläge durchzusetzen. Somit ist zumidnest für die kommende Woche mit einer stabilen Entwicklung zu rechnen.
Für die aktuelle Woche nennt die "Vereinigung von Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch" einen mittleren AutoFOM-Preisfaktor (Median), den "Vereinigungspreis" von 1,80 €/Indexpunkt (das sind 0 Cent gegenüber der Vorwoche) in einer Spanne von 1,80 € bis 1,85 €; der entsprechende FOM-Basispreis beträgt 1,80 €/kg Schlachtgewicht.