Ökolandbau sollte entlang der Nachfrage wachsen

In Niedersachsen wuchs die Anbaufläche im Ökolandbau zwischen 2015 und 2016 um 20 %. 3,5 % der landwirtschaftlichen Flächen in Niedersachsen werden ökologisch bewirtschaftet. Das Öko-Segment wächst kontinuierlich aber auf niedrigem Niveau, und es wächst entlang der Nachfrageentwicklung.