20.
02.25
09:33

Alternative Proteine: „Revolution auf dem Acker" mit Soja, Erbse, Bohne & Co.?

Bessere Fruchtfolge, neue Marktchancen, aber auch viele Hürden: Beim DLG-Ausschuss New Feed and Food ging es um die Potenziale alternativer Proteine für den Veggie-Lebensmittelmarkt.

Bessere Fruchtfolge, neue Marktchancen, aber auch viele Hürden: Beim DLG-Ausschuss New Feed and Food ging es um die Potenziale alternativer Proteine für den Veggie-Lebensmittelmarkt.

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