EU-KOM-Prognose: EU-Schweinefleischmarkt 2018 und 2019 mit wenigen Änderungen
In ihrer Frühjahrsausgabe der Kurzzeitprognosen für die Agrarmärkte erwartet die EU-Kommission (EU-KOM) keine gravierenden Veränderungen im Schweinefleischmarkt für die Jahre 2018 und 2019.
Die Bruttoeigenerzeugung soll 2018 um 0,9 % zulegen, aber bereits im darauffolgenden Jahr wieder um 0,4 % abnehmen. Die Größenordnung bewegt sich um rd. 23,8 Mio.t Schweinefleisch.
Der Verbrauch wird auf leicht steigende 21,3 Mio. t veranschlagt. Der Pro-Kopf-Verbrauch wird mit unveränderten 32,3 kg je Einwohner berechnet. Der Selbstversorgungsgrad bleibt bei 112 % stehen.
Die EU-Schweinefleischeinfuhren bleiben unter 0,01% der inländischen Verbrauchsmengen.
Die Exporte haben im Jahre 2016 mit Hilfe der Ausfuhren nach China ihren Höhepunkt von 2,8 Mio. t überschritten. Für die Jahre 2018 und 2019 rechnet die EU-KOM mit gekürzten Ausfuhren zwischen 2,5 bis 2,6 Mio. t. Dabei spielen die Lieferungen nach China noch eine unsichere Rolle. Der Handelsstreit zwischen den USA und China enthält ein zusätzliches Risikopotenzial, weil auch die übrigen internationalen Handelsströme in Mitleidenschaft gezogen werden.
Prognosen zu den Schweinepreisen hat die EU-KOM nicht gemacht. Das aktuelle Kursniveau von 1,45 €/kg wird es nicht einfach haben, sich im internationalen Umfeld von erheblich gefallenen Schweinepreisen zu behaupten. In den USA liegen die Kurse bei umgerechneten 0,83 €/kg; Brasilien und Kanada liegen unter der 1 €/kg-Marke. In China sind die Schweinepreise seit Jahresbeginn um 25 % gefallen und in Russland um 14 %.
Die Hoffnungen richten sich auf die kommende Grillsaison, die bei rückläufigem Angebot üblicherweise zu höheren Sommerpreisen beitragen. Der Anstieg könnte in diesem Jahr wesentlich gedämpfter ausfallen. Ein Vergleich mit den Vorjahren ist schon deshalb nicht überzeugend, weil der Nachfrageboom aus China sich nicht wiederholen dürfte.
