01.
05.14
Schweinepreise in Deutschland unverändert, sonst uneinheitlich

Schweine-Cockpit, 01.05.2014

Bullish
  • Trotz Feiertage kein Angebotsstau
  • ausreichende Nachfrage mit Ausnahme von Verarbeitungsware
  • Hoffnung auf Exporterleichterungen
  • positive Erwartungen an eine zunehmende Grillsaison
  • weltweit rückläufiger Handel, abnehmende Exporte der USA und EU
Bearish
  • vorerst anhaltende Importsperre Russlands
  • rückläufige Importnachfrage aus China

Schlachtschweinemarkt Deutschland

2014

18./19.KW

Do bis Mi

17./18.KW

Do bis Mi

16./17.KW

Do bis Mi

15./16.KW Do bis Mi

14./15.KW Do bis Mi

14.KW

13.KW

12. KW

11. KW

 V.-Preis (€   /kg)

1,60

1,60

1,58

1,63

1,60

1,55

1,55

1,61

1,63

Voranmeldungen (Stück)

228.199

228.819

224.900

222. 800

217.600

220.700

229.200

214.800

221.600

2014

19. KW

18. KW

17. KW

16. KW

15. KW

14. KW

13. KW

12. KW

11. KW

Schlachtzahlen (Stück)

n.v.

n.v.

1.032.354

1.030.714

993.254

1.026.540

985.879

960.578

ISN-Internetauktion

Mo, 05. 05.

Mo, 28.04.

Di,  22.04

Mo, 14.04

Mo, 07.04

Mo, 31.03

Mi

Mi

Mi

Durchschnittspreis (€/kg)

1,67

1,64

1,66

1,66

1,65

1,63

1,59

1,62

Überstand in %

14,1 %

6,5 %

18,5 %

20,7 %

25,4 %

0

18 %

0

Schweinepreise  in Deutschland von Do, 01.05. bis Mi, 07.05. (18./19.KW) unverändert 

Die ISN-Internetbörse am Mo, 28. April 2014 hat zu einem Durchschnittspreis von 1,67 €/kg (+ 0,03 €/kg) bei einer Spannbreite von 1,65 bis 1,68 €/kg geführt. Von 2.770 angebotenen Schweinen wurden 390 bzw. 14,1 % nicht verkauft.

(Die ISN-Internetauktion findet regelmäßig am Montag ab 13 Uhr statt)

Allgemeine Markt- und Preisentwicklung:

Die Teilwochen um die Feiertage mit fehlenden Schlacht- und Vermarktungszeiten  verlief in weitgehend ausgeglichenen  Bahnen mit entsprechend reduziertem Umsatz.

Aktuelle Marktlage in wichtigen Erzeugungsgebieten

Dänemark: Dänische Schweinepreise blieben auch in der 18. KW unverändert. Die Schlachtzahlen bleiben weiter um  - 4 % hinter den Vorjahreswerten zurück. Für die kommende 19. KW (01. bis 7. Mai) bleibt der Preis  ebenfalls unverändert!

In Frankreich/Bretagne wurden am kleinen Montagsmarkt (28. April 14) - 1 ct/kg  bei höheren Auftrieb gezahlt. Beim „Donnerstag“markt (Mi, 30. April 14) wurden   - 1,7  ct/kg  weniger bezahlt. Die gemeldeten Schlachtzahlen in ganz Frankreich sind feiertagsbedingt  geringer ausgefallen.

Die niederländischen Schlachtunternehmen haben in der 18. KW  zwischen + 3 ct/kg mehr gezahlt. Die Schlachtzahlen sind feiertagsbedingt gefallen. Die Preise für die 19. KW sollen  sich zwischen 0 bis +1 ct/kg  bewegen 

Belgien: Die Schweinepreise in der 18. KW  wurden um + 1 ct/kg  erhöht.  Die Schlachtzahlen fielen feiertagsbedingt niedriger aus. Die Notierungen der Schlachtunternehmen für die 19. KW  bleiben unverändert .

Deutschland: Die Schlachtzahlen für Deutschland überschreiten in der 16. KW wieder die1 Mio. Stück-Marke in Höhe von 1.032.354  (Vorwoche 1.030.417). Die vollständigen Zahlen einschl.  NBL werden nachgetragen.   

Für die kommende Periode von Donnerstag 01. bis Mittwoch 07.Mai. (18./19. KW) wurde der Vereinigungspreis mit 1,60  € je kg bzw. Indexpunkt in einer Spanne von 1,60 bis 1,63 €/kg unverändert beibehalten.

Die angekündigten Liefermengen in der kommenden Woche bleiben weiter auf  Durchschnittsniveau.

Der in  Österreich geltende Mastschweine-Basispreis für die 17./18. KW blieb unverändert. Die Notierung für die kommende 18./19. KW (01. bis 07.05. 2014)  bleibt weiter unverändert.

Die Schweinepreise in Spanien (01. Mai 2014) sind um + 0,5  ct/kg angehoben worden.

In (Ober-)Italien wurden Schweinepreise in der 18. KW  am Montag (28.04.) in Milano  um + 3 ct/kg in Modena um + 1,7 ct/kg, am Dienstag (29.04.) in Reggio Emilia + 3 ct/kg notiert, am Mittwoch (30.04.) in Cremona um 2 ct/kg und Mantua um +1 bis +2 ct/kg heraufgesetzt. Die gemeldeten Schlachtzahlen der zurückliegenden Wochen sind um rd. + 4 % angestiegen, um die Feiertage jedoch rückläufig gewesen.

In Anbetracht fehlender Schlacht-, Verarbeitungs- und Vertriebszeiten um die Feiertage fällt das Lebendangebot im Wesentlichen bedarfsgerecht aus. Im Verarbeitungssektor bleibt die Nachfrage gemessen am Angebot zu schwach, der Frischfleischabsatz läuft in ausgeglichenen  Bahnen, teilweise sogar gut. Es fehlen weiterhin die alternativen Exportmöglichkeiten in Drittländer.

Die hohen US-Terminnotierungen bei den Lean Hogs sind infolge der unterdurchschnittlichen Bestandsvorräte (Cold storage report) wieder angezogen, aber bleiben bis in die  Sommermonate  2014 auf hohem Seitwärtsniveau von umgerechnet über 2  €/kg SG.. Man erwartet auch für die kommenden Wochen keinen großen Vorratsaufbau.  Die PEDv-bedingten Schlachtausfälle werden ab jetzt weiter steigen und ihren Höhepunkt im Juli/August 2014 erreichen. Die Börsenkurse für die Sommertermine sind wieder angezogen. 

Chinesische Schweinepreise bleiben zwischen 1,65 bis 1,70 €/kg niedrig - gemessen an einem Durchschnittsniveau von rd. 2,40 €/kg. Die chinesischen Interventionskäufe haben bislang wenig Wirkung gezeigt. Die Importnachfrage hat spürbar nachgelassen.

Russische Schweinepreise sind seit der Importsperre für Schweinefleisch aus der EU um 40 % gestiegen. Es fehlen beachtliche Mengen an  Rohstoff für die Wurstherstellung. Ergebnisse der neuen Verhandlungen zwischen EU und Russland am 30.04 bzw. 01.05.2014 sind noch nicht bekannt.

Brasilianische Schweinepreise bleiben je nach Region auf durchschnittlichen 1,50 €/kg.

Schweinepreise in Deutschland unverändert, sonst uneinheitlich

Schweine-Aktualisieren,

Es wird spannend: Auswirkungen der Internet Schweinebörse auf den V-Preis?

Bei der Auktion der Internet Schweinebörse am Montag, dem 05. Mai 2014, wurden von insgesamt 2.850 angebotenen Schweinen in 18 Partien 2.850 Schweine in 18 Partien im Durchschnitt zu einem Preis von  1,69 €/kg SG (+2 Cent zur Vorwoche) in einer Spanne von 1,66 € bis 1,71 € verkauft. Es wurden alle Partien verkauft.

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ZMP Live Expertenmeinung

Ein durch die gehäuft autretenden Feiertage zu vermutender Angebotsstau mit entsprechenden Preisrücknahmen ist ausgeblieben. Im Gegenteil: es herrscht eher eine positive Grundstimmung. Der bevorstehende Monat Mai ist Anlaß für weitere Preiszunahmen aufgrund einer zu erwartenden steigenden Grillnachfrage. Die Prognosen der EU-Kommission erwarten für das II. Quartal Durchschnittpreise um die 1,70 €/kg. Hauptsache ist, dass das Wetter mitspielt. Andererseits sind die Kühllager nicht zu voll. Unsicherheiten bestehen weiterhin im Drittlandexportgeschäft.

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US-Fleischmarkt 2025: weniger Rind, mehr Schwein, noch mehr Hähnchen Anläßlich der monatlichen Vorschau auf den US-Fleischmarkt 2025 prognostiziert das US-Agrarministerium (USDA) in seiner Mai-Ausgabe einen stagnierenden Fleischmarkt in Höhe von knapp 46 Mio. t insgesamt. Bei den einzelnen Fleischarten sind jedoch deutliche Unterschiede auszumachen…

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EU-KOM schätzt EU-Schweinefleischmarkt 2024 unverändert auf Vorjahresniveau In ihrer jüngsten Mai-24-Ausgabe schätzt die EU-Kommission den Schweinefleischmarkt 2024 gegenüber vorausgegangenen optimistischeren Prognosen nur wenig verändert auf Vorjahresniveau. Im Jahre 2023 war die Erzeugung im Durchschnitt um -6,6 % zurückgegangen. Die größten…

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Deutschland: V-Preis 2,20 €/kg (Spanne 2,15 – 2,20 €/kg) Die wöchentlichen Schlachtzahlen sind mit rd. 691.367 Schweinen (Vorwoche 618.791) größer ausgefallen, die Schlachtgewichte sind mit 98,2 kg gleich geblieben. Die Voranmeldungen fallen mit 260.700 Schweinen (Vorwoche 260.900) etwa gleich hoch aus. Die ISN-Auktion am Di, 16. Apr. 2024 brachte…

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