17.
04.14
Enges Ostergeschäft drückt deutsche Schweinepreise nach unten

Schweine-Cockpit, 17.04.2014

Bullish
  • Fehlanzeige
Bearish
  • Fehlende Schlacht-, Verarbeitungs- und Vermarktungszeiten um die Ostertage
  • zu geringe Inlandsnachfrage
  • fehlender Drittlandsabsatz
  • leicht steigendes Lebendangebot

2014

16./17. KW

Do bis Mi

15./16.KW Do bis Mi

14./15.KW Do bis Mi

14.KW

13.KW

12. KW

11. KW

 V.-Preis (€   /kg)

1,58

1,63

1,60

1,55

1,55

1,61

1,63

Voranmeldungen (Stck)

224.900

222. 800

217.600

220.700

229.200

214.800

221.600

17.KW

16.KW

15.KW

14.KW

13.KW

12.KW

11.KW

Schlachtzahlen (Stck.)

1.030.714

993.254

1.026.540

985.879

960.578

ISN-Internetauktion

Mo, 21.04 

Mo,14.04

Mo, 07.04

Mo, 31.03

Mi

Mi

Mi

Durchschnittspreis (€/kg)

1,66

1,66

1,65

1,63

1,59

1,62

Überstand in %

18,5 %

20,7 %

25,4 %

0

18 %

0

Schweinepreise:    - 5 ct /kg       von Do, 17.04. bis Mi, 23.04. (16./17.KW)

Die ISN-Internetbörse am Mo, 14. März 2014 hat zu einem Durchschnittspreis von 1,66 €/kg (+ 0,00 €/kg) bei einer Spannbreite von 1,64 bis 1,665 €/kg geführt. Von 2.405 angebotenen Schweinen wurden 445 bzw. 18,5 % nicht verkauft.

Die ISN-Internetauktion findet regelmäßig am Montag ab 13 Uhr statt;

Allgemeine Markt- und Preisentwicklung:

Die Vorosterwoche mit fehlenden Schlacht- und Vermarktungszeiten, begrenzter  Nachfrage bei leicht drängendem Angebot hat die positive Stimmung im deutschen Schweinemarkt gekippt. In anderen Erzeugungsregionen sind die Verhältnisse jedoch etwas anders.

Aktuelle Marktlage in wichtigen Erzeugungsgebieten

Dänemark: Dänische Schweinepreise blieben auch in der 16. KW unverändert. Die Schlachtzahlen bleiben weiter um  - 0,8 % hinter den Vorjahreswerten und um - 1,2 % unter der Vorwoche. Für die kommende 17. KW bleibt der Preis  ebenfalls unverändert !

In Frankreich/Bretagne wurden am kleinen Montagsmarkt (14. April 14) + 0,7 ct/kg  bei verringerten Auftrieb und beim Donnerstagmarkt (17. April 14) +    0,7 ct/kg mehr bezahlt. Die gemeldeten Schlachtzahlen in ganz Frankreich bleiben weitgehend auf unverändert niedrigem Niveau.

Die niederländischen Schlachtunternehmen haben in der 16. KW  zwischen + 0 bis  + 2 ct/kg gezahlt. Die Schlachtzahlen sind um 3,6 % gefallen. Die Preise für die 17. KW sollen -4 bis -5 ct/kg betragen

Belgien: Die Schweinepreise in der 16. KW  wurden um + 1 ct/kg  höher gesetzt. Die Schlachtzahlen fielen in der 16. KW wieder um 3,3 % höher aus. Die Notierungen der Schlachtunternehmen für die 17. KW   sollen - 3 ct/kg  herunter gesetzt werden.

Deutschland: Die Schlachtzahlen für Deutschland überschreiten in der 15. KW wieder die 1 Mio. Stück-Marke (Vorwoche 993.254)  

Für die kommende Periode von Donnerstag 17. bis Mittwoch 23.04. (16./17. KW) wurde der Vereinigungspreis auf 1,58  € je kg bzw. Indexpunkt (- 5 ct/kg) in einer Spanne von 1,56 bis 1,61 €/kg von der Notierungskommission heruntergesetzt.

Die angekündigten Liefermengen in der kommenden Woche liegen auf guten Durchschnittsniveau.

Ab dem 02. April 2014 erfolgt die Notierung zum V-Preis regelmäßig mittwochs ab 14,00 Uhr.

Der in  Österreich geltende Mastschweine-Basispreis für die Zeit vom 10. bis 16. 04. 2014 (15/16 KW) blieb unverändert. Die Notierung für die kommende 16./17. KW wird um -3 ct/kg gemindert.

Die Schweinepreise in Spanien (17. April 2014) sollen weiter um  2  ct/kg steigen.

In (Ober-)Italien wurden Schweinepreise in der 16. KW  am Montag (14.04.) in Milano unverändert belassen und in Modena zwischen +1 und + 2,7 ct/kg, am Dienstag (15.04.) in Reggio Emilia um 1,5 bis + 2,5 ct/kg heraufgesetzt.  Am Mi, (16. 04.) blieb die Notierung in Cremona   unverändert. Die gemeldeten Schlachtzahlen sind nochmal um + 2,6 % gegenüber Vorwoche angestiegen.

In Anbetracht fehlender Schlacht-, Verarbeitungs- und Vertriebszeiten um die Osterfeiertage werden Schweinepartien geschoben. Die Nachfrageentwicklung im Verarbeitungssektor ist gering, der Frischfleischabsatz läuft in moderaten Bahnen. Es fehlen die alternativen Exportmöglichkeiten, wenn die russischen Importe schon nicht funktionieren.

Die hohen US-Terminnotierungen bei den Lean Hogs sind zwar zurückgefallen, aber bleiben bis in die  Sommermonate  2014 auf hohem Seitwärtsniveau von umgerechnet über 2  €/kg SG.

Chinesische Schweinepreise bleiben zwischen 1,65 bis 1,70 €/kg niedrig - gemessen an einem Durchschnittsniveau von rd. 2,40 €/kg. Russische Schweinepreise haben sich wieder auf  2,30 € je kg verringert. Es soll in verschiedenen Regionen zu illegalen Schweinefleischimporten gekommen sein.

Brasilianische Schweinepreise bleiben auf durchschnittlichen 1,50 €/kg.

Enges Ostergeschäft drückt deutsche Schweinepreise nach unten
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ZMP Live Expertenmeinung

Das Schweinefleischgeschäft um Ostern steht auf der Angebots- und Absatzseite infolge der Feiertage unter Zeitdruck. Auf der Nachfrageseite liefert das wechselnde Wetter kaum Impulse für eine größere Grillnachfrage. Die Feiertage führen zu veringerten Verarbeitungskapazitäten. Auf der Angebotsseite drängen sich die Lebendangebote auf weniger Schlachtzeiten. Eigentlich jedes Jahr das gleiche Spiel , aber auch jedes mal wieder anders.

Möglicherweise entsteht in der Nachosterwoche ein gewisser Nachholbedarf - je nach Wetterlage!

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