27.
09.13
Schweinepreise unverändert (Stand 27.Sep. 2013)

Schweine-Cockpit, 27.09.2013

Bullish
  • Kein drängendes Angebot trotz Schlachtzahlen über 1 Mio. Stck
  • Robuste Nachfrage für die kommende Woche
  • Ausgeglichene Tendenzen im EU-Binnenmarkt
Bearish
  • Erhöhte Fleischmengen
  • preissensible Nachfrage
  • Drittlandsgeschäft in moderaten Niveau
  • hoher Eurokurs schwächt Konkurrenzlage im Nicht-Euro-Raum

Entwicklung der gemeldeten Schlachtzahlen

Zeit-spanne

08. – 13.

Juli 13

15. - 21.

Juli 13

23. – 27.

Juli 13

29.7.- 4.   Aug.13

05.-11.

Aug13

12.-18.

Aug 13

19.- 25.

Aug 13

29.8-1.

Sept 13

2.- 8. Sept   13

9. – 15.

Sept 13

16. -22.

Sept 13

Schlacht-zahlen

929.111

946.445

959.788

957.849

923.652

918.354

938.394

949.964

991.601

1.004.792

1.009.047

Entwicklung des Lebendangebots der an der Preisfindung beteiligten Unternehmen

Zeit- 

spanne

12.– 18.   Juli 13

19.- 25.

Juli 13

26.7.–1.

Aug 13

2. – 8.

Aug 13

9. -15.

Aug 13

16.-22.

Aug 13

23.-29.

Aug13

30.8-5. 

Sep 13

06.- 12.

Sep13

13.- 20.

Sep13

21.– 28. Sept 13 29.9.-3. 

Okt 13

Lebend- 

angebot

218.400

213.700

217.000

219.400

211.300

211.700

217.400

224.600

239.700

236.052

235.538

225.600

Schweinepreise  (Stand 27.09.2013)

Die Internetbörse am Mi, 25. Sep. 2013 lieferte einen Durchschnittspreis von 1,79 €/kg (- 5 ct/kg) in einer Spanne von 1,770 bis 1,815 €/kg. Für einen Überstand von 260 Schweinen bei einem Gesamtangebot von 2.535 Schweinen waren die Forderungen zu hoch.  

In der Woche vom 01. bis 08.Sept. 2013 wurden 1.009.047 Schweine von den meldepflichtigen Betrieben geschlachtet. Gegenüber der Vorwoche sind das  +4.255 Tiere bzw. +0,42 %  mehr. Die Schlachtgewichte blieben mit 95,1 kg im Vergleich zur Vorwoche unverändert.

Weitere Grundlage für die nachstehende Preisnotierung waren 225.600 angemeldete Schweine (-9.938  bzw. -4,2 %), angeboten von den an der Notierung beteiligten EZG  für die kommende Woche.

Für den Zeitraum von Freitag, dem 20.09.2013 bis Donnerstag, 26.09.2013 wurde der VEZG-AutoFOM-Preisfaktor von 1,75 EUR/Indexpunkt (-0,00 EUR/kg SG) in einer Spanne 1,75 bis 1,78 EUR ermittelt.

Der VEZG-FOM Preis beträgt 1,75 €/kg auf der Basis von 57 % MFA frei Schlachtstätte.

Die nochmalige Steigerung der Schlachtzahlen in Deutschland in von 3 Wochen oberhalb der 1 Mio. Marke hat zu keinen zusätzlichen Absatzschwierigkeiten geführt. Auch der fehlende Schlachttag am Nationalfeiertag 3. Okt. in Deutschland lieferte keinen Grund die Kurse noch weiter zu verringern. Das gesenkte Einstandspreisniveau in Verbindung mit dem Monatsanfang lässt deutsche Ware rege abfließen. Das gilt auch für den Absatz im europäischen Binnenmarkt, wo deutsches Fleisch in grenznahen Ländern wettbewerbsfähig ist.

In Belgien ist nach den turbulenten Vorwochen wieder eine ausgeglichene Versorgungslage zu beobachten. Für die kommenden Wochen wird eine stabile Marktlage auf ermäßigten Preisniveau erwartet.

Frankreich’s Schweineschlachtungen sind gerade bedarfsdeckend. Die französischen Auszahlungspreise haben sich dem europäischen Niveau weitgehend anpassen müssen. Unterstützend wirken immer noch die  gemeinsamen Verkaufsförderungsaktionen der Branche.

In Spanien hat sich das Schweineangebot und die nachlassende Nachfrage der Nachurlaubssaison aufeinander eingestellt.

In Italien hofft man zwar auf wieder steigende Schweinepreise nach dem Einbruch in der letzten Woche. Aber es werden viele vorgezogene Lieferungen angeboten, die es schwer machen, das Kursniveau anzuheben.

Der Fleischverkauf verläuft vergleichsweise zufriedenstellend. Der Lebensmitteleinzelhandel ordert in Erwartung steigenden Verbrauchs in der kommenden Woche. Auch Edelteile lassen sich zügig zum gesenkten Preis verkaufen Die Verarbeitungsindustrie kauft wieder verstärkt ein. Der Exportgeschäfte verlaufen weiterhin auf niedrigem Niveau. Die gemeinsame Linie scheint die Überzeugung zu sein, dass das niedrigere Preisniveau gegenüber den Vorwochen dem Absatzgeschehen gerecht wird.

Die um fast 10.000 Stück verringerten Anmeldungen zur Schlachtung für die kommende Woche lassen erfahrungsgemäß nur wenig verbindliche Rückschlüsse auf das tatsächliche Lebendangebot der kommenden Woche zu, kommt aber dem verminderten Schlachttag entgegen.

Schweinepreise unverändert (Stand 27.Sep. 2013)
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ZMP Live Expertenmeinung

Trotz eines nochmals gestiegenen Schlachschweineangebotes gilt das Angebots-Nachfrage-Verhältnis auf verringerten Preisniveau europaweit als weitgehend  ausgeglichen. Die Nachfrage der kommenden Woche mit dem deutschen Nationalfeiertag und einem Brückentag zu Monatsbeginn erweist sich als durchaus aufnahmefähig für die leicht gestiegenden Fleischmengen.  Der deutsche Absatz im Binnenmarkt läuft zufriedenstellend, der Drittlandsabsatz läß zu wünschen übrig. Große  Hoffnung auf Neugeschäfte bestehen wegen des starken Euro nicht.

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