Fleischsommelier berichtet über seine Sicht auf die Rindfleischvermarktung
Christoph Graboswki ist Kenner der Fleisch- und Grillszene. Aus seiner Sicht lässt sich bei der Rinderdirektvermarktung mehr rausholen. Wie das gelingen kann, erklärt er im Interview.
Christoph Graboswki ist Kenner der Fleisch- und Grillszene. Aus seiner Sicht lässt sich bei der Rinderdirektvermarktung mehr rausholen. Wie das gelingen kann, erklärt er im Interview.
