Was bedeutet Stoffstrombilanz im Agrarsektor?

Das Düngegesetz schreibt Betrieben mit einem höheren Tierbesatz eine betriebliche Stoffstrombilanz vor. Sie müssen seit 2018 die Zu- und Abfuhr von Nährstoffen erstellen und bewerten. Die Erprobungsphase wurde Ende 2021 evaluiert.