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Für die Weihnachtsbäckerei ist eine Zutat jetzt günstiger zu haben: Butter ist so günstig wie lange nicht. Denn es ist ungewöhnlich viel Milch auf dem Markt. Das löst auch Sorgen aus.

Im Zuge einer großen Betriebsentwicklung trennte sich Katrin Carl von der Milchviehhaltung. Lesen Sie hier, wie es dann weiterging

Der QM-Milch e.V. legt seinen Geschäftsbericht 2025 vor. 95 % der deutschen Milchviehhalter erfüllen den QM-Standard, 7.000 Betriebe nehmen an den höheren Tierwohlstandards teil.

Nach der Pandemie nimmt der Getreideverbrauch weiterhin zu. Gegenüber Vorjahr wird eine Zunahme von 3 % im Futter, 2 % in der Nahrung und 2,5 % mehr in der industriellen Verwendung gesehen.

APV hat neue Streuer für Pflanzenschutz- und Düngemittel im Programm, darunter das Sägerät PS 120-1600, den Multidosierer, den Liquid Fertilizer LF 600 oder den Düngerstreuer PS 1600 D.

Die Milchpreise in Deutschland stürzen völlig ab. Es ist eine dramatische Lage für viele Landwirte. Sie kämpfen ums Überleben.

Der Butterpreis ist im freien Fall: Jetzt verkaufen erste Supermärkte das 250-Gramm-Päckchen für weniger als einen Euro. Damit hat sich der Preis innerhalb eines Jahres mehr als halbiert.

Für das Plätzchenbacken ist eine Zutat jetzt günstiger zu haben: 250 Gramm Butter gibt es wieder für etwas weniger als einen Euro. Vor einem Jahr sah das noch ganz anders aus.

Die Arbeit des Deutschen Bauernverbandes zahlt sich aus, geht aber auch nicht aus. Ein Zwischenfazit der neuen Generalsekretärin Stefanie Sabet.

Schweden hat 7 % mehr Speisekartoffeln als 2024 geerntet. Das ist der zweithöchste Wert, der jemals verzeichnet wurde. Und auch der Ukraine droht in diesem Jahr eine Kartoffelschwemme.

Die ASP in Spanien wirbelt den Ferkelmarkt in ganz Europa durcheinander. Die Preise fallen und die Spanier stellen erst einmal Importe aus dem Ausland ein. Ein Lagebericht aus den Niederlanden.

Bei der XXL-Kartoffelernte in Brandenburg kommt eine Ropa-Maus zum Einsatz. Wie die außergewöhnliche Ernte abläuft.

Das Kloster Ettal in Bayern hat einen modernen Milchviehstall gebaut, der Tierwohl und Transparenz in den Mittelpunkt stellt.

Ein Kamerateam besucht einen hochmodernen XXL-Milchviehbetrieb in Ungarn. Mehr als 1.000 Kühe werden dort automatisch gefüttert.

Neueinsteiger schaffen es an die Spitze der geprüften und genomischen Fleckvieh-Vererber in der Dezember-Zuchtwertschätzung. Vor allem bei den Jungbullen liegt das Hornlos-Gen im Trend.

Wie sichern hochwertige Fungizide die Wirtschaftlichkeit im Getreidebau und worauf kommt es bei Behandlungen an? Darüber diskutieren drei Experten in einem Webinar am 15. Dezember.

Am 31.8.2026 endet die Frist: Wer sehr renovierungsbedürftige Abferkelbuchten hat und Sauenhaltung als Betriebszweig der Zukunft sieht, sollte versuchen, die Förderung noch mitzunehmen.

Während im Schlachthof Perleberg die Lichter endgültig ausgehen, startet das Rennen um die Vion-Standorte im Süden neu. Nun meldet sich ein ganz neuer Kandidat mit Interesse an Crailsheim.

Viele Bio-Rinderhalter in Bayern wollen die kommende EU-Weidepflicht nicht akzeptieren. Der Landtag arbeitet an einem Ausnahmeantrag, der Brüssel umstimmen soll. Andere geben jetzt direkt auf.

Lesen Sie eine spannende Betriebsreportage über Schweinezüchter Guy King aus Norfolk. Er hält 1.000 Sauen in ökologischer Freilandhaltung. Das Management ist anspruchsvoll und verzeiht keine Fehler.

Eine Reportage begleitet Junglandwirte nach der Hofübernahme. Es geht zur Maisernte - denn ihre Texas Longhorns brauchen Futter.

Lidl verkauft in Österreich aktuell H-Milch für 99 Cent - aber nicht aus der ohnehin gebeutelten, heimischen Produktion.

Die Pilzkrankheit ist eine wachsende Bedrohung für Maisanbauer. Die gute Nachricht: Es gibt 12 besonders resistente Maissorten.

An den internationalen Weizenbörsen bleiben die Kurse unter Druck. Die Rapskurse sind stabil und Dünger bleibt teuer. Mehr dazu finden Sie in unserem Markt-Pro-Ausblick.

Rund 35 % der spanischen Schweinefleischexporte sind wegen der ASP-Fälle bei Barcelona gesperrt. Der Marktexperte Joris Coenen erwartet einen Rückgang der europäischen Erzeugerpreise von 10 bis 15 %.

Weizen: Großer Kauf Algeriens | Ölsaaten: Händler warten auf Zahlen | Milch: EEX-Butter undter 4.000 €

Die Initiativen der USA zur Beendigung des Ukraine-Kriegs erhöhen den Verkaufsdruck an den Getreide- und Rapsmärkten. Wie es weiter gehen könnte, beleuchten wir in einem Webinar am 15.12.2025.

Im Dezember überschlagen sich Handel und Züchter mit Rabatten. Vergleichen Sie vorher, welche Sorten tatsächlich empfohlen sind.

Die Rapsernte 2025 ist größer als erwartet. Trotzdem haben viele Landwirte den Anbau für die Ernte 2026 ausgeweitet.

Die Schlachtbranche bereitet sich auf das Jahresende vor. Westfleisch gibt leichte Entwarnung: Anders als im Vorjahr rechnet der Konzern nicht mit einem starken Schweinestau bis Weihnachten.

Das Grünland in einigen Regionen des Mittleren Westen braucht dringend Wasser. Nach einem feuchten Frühjahr dachten viele Farmer, es gehe so weiter. Doch nach der ersten Heuernte blieb der Regen aus.

An der Handelsbörse „Global Dairy Trade“ sinkt der Durchschnittspreis für Milchprodukte um 4,3 % auf 3,507 $/t. Der Butterpreis fällt auch in dieser Woche deutlich und zwar um 12,4 %.

Die Zahl der ASP-positiven Wildschweine in Barcelona steigen auf sieben. Das lässt die spanische Notierung um 15 ct/kg SG fallen. Ein Kraftakt soll nun die Ausbreitung der Tierseuche unterbinden.

Crailsheim, Buchloe, Waldkraiburg - die Zukunft der Vion-Schlachthöfe ist wieder offen. Doch neue Interessenten stehen bereit.

Der Winter ist der beste Zeitpunkt für Propyzamid im Raps. Was Landwirte beim Einsatz von Kerb Flo und Milestone beachten sollten.

Ab 2026 kommt der Bunkerroder EVO 260 auf Wunsch mit dem Wechseltrenngerät ChangeSep. Es ermöglicht den Wechsel zwischen Fingerband („ClodSep“) und Abstreifwalzen („EasySep“).

Die neue genomische Nummer 1 in Deutschland trägt den Namen Saturn RDC und stammt vom Verein Ostfriesischer Stammzüchter (VOST). Auch die anderen Spitzenplätze der Top-Listen sind neu vergeben.

Der Weizenmarkt bleibt angebotsgetrieben. Belastet wird der Handel vor allem durch die weiterhin sehr komfortable globale Versorgungslage. Zuletzt meldete Australien hohe Ernteerwartungen.

Große Ernten auf der Südhalbkugel und Neuigkeiten zu den Sojabohnenkäufen Chinas: Die Ölsaaten und damit auch die Rapskurse starten etwas schwächer in die aktuelle Woche.

Die neueste Ausgabe der erfolgreichen top agrar-Reihe beschäftigt sich am 2. Dezember mit dem Thema „Wetterextreme, Krankheitsdruck und Wirkstoffverlust: Wie sichern wir unsere regionale Erzeugung?“.

Ab Juli 2026 müssen Rinder- und Schweinehalter im QS-Audit nachweisen, dass sie die Biosicherheit in ihrem Betrieb bewertet haben. Dafür stehen online kostenlose Risikoampeln zur Verfügung.

Eine Förderung für Elektroantrieb und erneuerbare Biokraftstoffe soll Landwirten den Einstieg in Antriebssysteme erleichtern.

Eine Pilotstudie aus Bayern zeigt potentielle Zusammenhänge zwischen einer kalten Schwanzspitze und gesundheitlichen Auffälligkeiten bei Milchkühen.

In den USA gibt es jetzt ein großes Agrarexport-Förderprogramm. Lob kommt von der American Soybean Association (ASA), dem US Soybean Export Council (USSEC) und anderen.

Peter Seeger hält Schweine im hessischen ASP-Gebiet. Über seine Vermarktungssituation berichtete der Landwirt aus Otzberg auf dem Rheinischen Schweinetag in Kleve.

Die Discounter liefern sich einen regelrechten Preiskampf um die Butter. Warum fallen die Butterpreise so stark?

Razzien bei Schlachtbetrieben sorgen für Aufregung. Der Vorwurf: Wettbewerber sollen sich abgesprochen haben, um Schlachtstätten zu schließen und Schweinelieferungen an eigene Standorte zu erzwingen.

Union und SPD wollen die staatliche Haltungskennzeichnung für frisches Schweinefleisch erneut verschieben. Das sind die Gründe.

Nach dem Fund weiterer toter Wildschweine aktiviert Spanien einen Notfallplan für 76 Gemeinden und Teile Barcelonas.

Die Weizenpreise durchbrechen bisherige Haltepunkte nach unten. Das zieht auch die übrigen Getreidepreise mit.

Beim Verdener Hengstmarkt erzielte ein Prämienhengst aus der Vivaldos-Linie 500.000 Euro, mit einem klaren Signal für die Saison.

Steckt hinter der Schließung des Schlachthofs Perleberg ein Deal? Marktführer Tönnies gerät offenbar ins Visier der Ermittler.

In Spanien ist afrikanische Schweinepest (ASP) ausgebrochen. Mit fatalen Folgen für den europäischen Schweinmarkt. Spanien ist nic

Die Butterpreise für Verbraucher falle weiter - und für Landwirte die Milchpreise. Der Rohstoffwert liegt bei 35,7 Cent/kg.

Matif-Weizen: Tiefroter Freitag | China bestellt US-Bohnen | EEX-Butter auf 2-Jahrestief

Die Agrardieselerstattung steigt 2026 wieder auf 21 Cent. Gleichzeitig geht die CO2-Steuer steil nach oben.

Laut einer Studie tragen Landwirte viele verschiedene Pflanzenschutzmittel auf der Haut. Sorgen sie sich deshalb?

In Spanien ist offenbar die Afrikanische Schweinepest angekommen. Zwei tote Wildschweine waren positiv.

Die Lebensmitteleinzelhändler haben den Preis für das 250 g Päckchen am Wochenende noch einmal gesenkt auf 1,19 €. Grund seien günstigere Rohstoffpreise.

Nach dem unerwartet starkem Preisdruck zum Jahresende rechnen Experten für 2026 derzeit mit stabilen Ferkelpreisen. Der Markt hat aber Potenzial für Preisüberraschungen.