Schweine Cockpit, 23.01.2020

Schweinefleischmarkt: feiertagsbedingter Angebotsstau ist abgebaut . Preise stabilisieren sich

Deutschland: Die feiertagsbedingten Vermarktungsprobleme sind überwunden. Das Fleischangebot in Höhe von 967.343 Schlachtungen ist zwar noch hoch, aber das Durchschnittsschlachtgewicht von 97,9 kg ist bereits...

Expertenmeinung: 

Die üblichen Vermarktungsschwierigkeiten nach dem Jahreswechsel mit hohen Angebotsdruck bei saisonal schwacher Nachfrage sind überwunden. In den meisten Erzeugungsregionen ist eine Preisstabilisierung zu beobachten. Die Erwartungen an einen sich wieder belebenden Drittlandexport machen sogar...