Schweine Aktuelles, 21.05.2020

Schweinefleischmarkt: kräftige Preiserholung   
Schweinepreise auf 1,66 €/kg hochgesetzt
 

Deutschland:  

Die Schlachtzahlen in der vollen Vorwoche waren mit 895.583 gut bedarfsdeckend. Die Schlachtgewichte sind mit 97,1 kg unverändert geblieben.  

Die Voranmeldungen für die laufende Woche sind...

Expertenmeinung: 

Eine Tendenzumkehr hat eingesetzt. Absatzbelebungen durch Lockerungen im Gastronomiebereich und einsetzende Nachfrage nach Grillartikeln erhöhen Fleisch- und Erzeugerpreise. Das Lebendangebot bleibt unterdurchschnittlich. Die Einschränkungen beim Schlachten,Verarbeiten und der Auslieferung...