Kartoffeln Aktuelles, 31.07.2020

An dem späten Saisonstart für Verarbeitungskartoffeln hat sich bisher nichts verändert. Die Fabriken für Fritten und Chips verarbeiten immer noch alterntige Vertragsware. Lediglich für die Spezialprogrammen mit frühen Fastfoodsorten laufen die Produktionen an. Die deutschen Schälbetriebe stellen nach und nach auf die neue Ernte um. Durch das umfassende Angebot kommt es zu...
Expertenmeinung: 

Eine verhaltene Nachfrage bei den Verarbeitungskartoffeln, als auch die noch aktuell vorhandene Lagerware sorgt nach wie vor für eine schwierige Marktlage. Mit dem späten Beginn der Saison und kaum Impulsen aus der Industrie scheint sich auch weiterhin die Lage nur begrenzt stabilisieren zu...