Kartoffeln Aktuelles, 26.11.2021

Trotz der Unsicherheiten und Unruhen aufgrund der wieder zunehmenden Covid-19 Einschränkungen produzieren die Verarbeitungsfabriken weiter auf Volllast, sodass die Kontraktmengen ohne Verzögerungen abgenommen werden können. Regional gibt es bei den eingelagerten Knollen Probleme mit Fäule. Insgesamt sind die freien Mengen jedoch überschaubar und lassen sich verhältnismäßig flott vermarkten....

Expertenmeinung: 

Obwohl die Frittenfabriken fast überall auf Volllast produzieren lassen sich derzeit nur schwer Aufschläge durchsetzen. Die Kontraktware steht im Fokus und mit dem Hintergrund der steigenden Corona-Infektionen herrscht eine gewisse Unsicherheit auf den Märkten. Dennoch spricht vieles für eine...