Am Kartoffelterminmarkt stehen die Kurse in den letzten Wochen verstärkt unter Druck. Die Rodearbeiten kamen bis Mitte Oktober bei nahezu idealen Bedingungen sehr gut voran, so dass die Verarbeiter keine Schwierigkeiten mit der Versorgung durch Kontraktware hatten. Die Erträge und Stärkegehalte haben wieder etwas zugelegt, so dass man nicht mehr von einer Missernte sprechen kann. Nicht lagerfähige Partien, die auf den Markt drängen, sorgen immer wieder für Angebotsdruck. In der EU-5 dürften Mitte Oktober über dreiviertel der Ernte abgeschlossen sein. Somit rückt das Thema Lagerqualität immer mehr in den Vordergrund. Insbesondere in den Niederlanden und auch in anderen Teilen Nordwesteuropas treten teilweise erhebliche Fäulnisprobleme auf und man muss abwarten wie stabil die Lagerqualitäten sind. Diese Qualitäts-Aussichten werden dann verstärkt die Preisentwicklung fürs kommende Frühjahr beeinflussen und die Nachfrage am freien Markt wird zunehmen. Wer sich eher und stärker bewegen wird, der Terminmarktkurs oder der Kassapreis wird sich zeigen. Der zurzeit noch hohe Unterschied zwischen dem Apr. 16 Future und dem prompten Kassamarktkurs wird jedoch mit großer Sicherheit schrumpfen.
