Schweine: Stabil / Ferkel bis 1 Euro höher

Der Schweinemarkt zeigt sich nach der jüngsten Notizerhöhung weiter stabil bis fest.

Die Schlachthöfe haben eher mit leichter Kaufzurückhaltung reagiert, andererseits fällt das Angebot auch etwas kleiner aus.

In der Woche vor Ostern beginnen die Ferien und dann fallen Schlachttage aus. Deshalb ist zunächst eher von einem stabilen Markt auszugehen.

Am Ferkelmarkt ist die Tendenz zur Monatsmitte unverändert bis zu 1 € höher. Die neue Nordwestnotierung für Ferkel liegt bei 48 € für die vergangene Woche.