Läufer
Mitglied seit 11 Jahre 1 Monat
Preisspanne 2,43 bis 2,50 €/kg
Spannenerhöhung nutzen
Für eine Erhöhung des Durchschnittspreises hat es offensichtlich (noch) nicht gereicht.
Das anhaltend knappe Lebendangebot und die begrenzten Vorratsreserven treiben die Preise in einigen Regionen in die Höhe, in anderen Absatzgebieten scheint eine gewisse Schmerzgrenze erreicht zu sein. Der Beginn der Ferien-/Urlaubszeit setzt Grenzen. Der Durchschnittspreis erhält die Funktion des unteren Mindestpreises; die beachtliche Erweiterung der Spannenobergrenze eröffnet Verhandlungsspielraum und signalisiert zukünftigen Preisauftrieb.
Die deutliche Erhöhung der oberen Spanne bis auf 2,50 €/kg sollte man für Preisverhandlungen unbedingt nutzen.
meint der Läufer
Geschrieben von Läufer
am
Keine Ahnung wovor die Preiskommission Angst hat ?
Wenn ein Schwein zuviel da sein wird, gibt es keine Rücksicht...
Mehr als enttäuschend..
ISB-Auktion 2,59 €/kg
Die ISB-Auktion am Fr, 23. Juni 2023 lieferte ein Durchschnittsergebnis von 2,59 €/kg (- 2 ct/kg) in einer Spanne von 2,555 - 2,645 €/kg.
Wer kauft trotz Ferien-/Urlaubsbeginn Schweine zu diesen Preisen, wenn die V-Preisempfehlung bei 2,43 €/kg (bis 2,50 €/kg) liegt?
fragt der Läufer
Antwort: der der Frisch-/Grillfleisch dringend für den Weiterverkauf braucht , aber das Lebendangebot knapp ist.
offene Frage: was geschieht mit den 50 % Rest an Verarbeitungsware?