Aktuelle Nachrichten zum Milch-Markt

Milch-Nachrichten

Die Milcherzeugung ist der wichtigste Produktionszweig der deutschen Landwirtschaft. Die deutsche Molkereiwirtschaft ist die größte Branche innerhalb der deutschen Ernährungsindustrie. Seit der Liberalisierung des EU-Milchmarktes und dem Ausstieg aus der „Milchquote“ im Jahre 2015 unterliegen die Milchpreise dem globalen Wettbewerb. Darum gehören die Milchmärkte zu den stark volatilen Agrarmärkten.

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21.
03.24
Milch News, 21.03.2024 Markteinschätzung
  • internationale Wettbewerbsfähigkeit meist gegeben
  • Milchmenge unter Vorjahr
  • gute Verbrauchernachfrage weiße Linie sowie Käse und Butter
  • Lage am Roten Meer
  • sinkende internationale Preise
  • Käufer zeigen sich zurückhaltend

News Stream

Aktuelles von den Agrarmärkten

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26.
03.24
13:10

Zu wenig Mut und keinen Veränderungswillen: Das wirft der Bundesverband Deutscher Milchviehhalter dem Milchindustrie-Verband nach dem Berliner Milchforum vor.

Die Notierungsergebnisse für Magermilchpulver, Markenbutter, Emmentaler und Viereckhartkäse sowie Gouda / Edamer werden wöchentlich von der ZMP Berichterstattung erfasst und mit Börsennotierungen abgeglichen. Die EEX Energiebörse in Leipzig als Ableger der EUREX in Frankfurt/Eschborn bietet den Handel mit Magermilchpulver, Butter und Flüssigmilch an. Was die Märkte bewegt, welche Trends der „Kieler Rohstoffwert Milch“ aufzeigt und welche globalen und regionalen Einflüsse auf die Preise einwirken, kannst du in kompakter Form bei der ZMP abrufen.

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