V-Preis fällt auf 2,10 €/kg

Preiseinbruch 

Mit auslaufender Grillsaison und saisonüblich ansteigenden Lebendangebot in den Herbstmonaten  sind die Preise von mitsommerlichen 2,50 auf aktuelle 2,10 €/kg gefallen. Trotz der vergleichsweise niedrigen Angebotsmengen zu früheren Jahren ist die Nachfrage mittlerweile so schwach geworden, dass die fehlenden Mengen keine ausreichende Preisstützung bewirken. Auch die niedrigen Vorratsbetsände in den Kühlhäusern haben keinen spürbaren Einfluß auf eine Preisstabilisierung ausgeübt. 

Allerdings liegt das Preisniveau immer noch deutlich über den Mehrjahresdurchschnitten. Die Kosten auch!

Die jüngste Entwicklung hatte sich in den letzten Wochen mit den immer wieder ausfallenden ISB-Auktionen bereits angedeutet. Die Aussichten auf Besserung werden vorerst auf sich warten lassen. Erst wenn die Kühlhauslagerung wieder rentabel erscheint, ist mit  einer Stabilisierung zu rechnen. Das noch in weiter Ferne liegende Vorweihnachtsgeschäft könnte zur Konsolidierung beitragen

hofft  der Läufer