Erste Auswertung der Mai-2023-Viehzählungsergebnisse
Die vorläufige Auswertung der Schweinezählung vom 03. Mai 2023 liefert einen seit mehreren Jahren fortgesetzten Abbau des gesamten Schweinebestandes um -3,1 % zur Zählung im Nov.- 2022. Im Vergleich zum Vorjahrestermin beträgt der Rückgang sogar -7,3 %.
Im Gegensatz zur mehrjährigen rückläufigen Entwicklung des Sauenbestandes zeichnet sich mit der jüngsten Mai-23-Zählung mit rd. 1,37 Mio. Tieren bzw. -2 % zum Nov.22 eine Verringerung der Abnahmerate an. Hintergrund sind die überdurchschnittlich gestiegenen Ferkelpreise.
In den einzelnen Gewichtskategorien der zur Mast bestimmten Schweine hält dagegen die Verringerung der Tierzahlen noch an.
Die zu Beginn des Monats Mai-23 festgestellten Mastschweine im oberen Gewichtsbereich sind zum heutigen Stand z. T. bereits geschlachtet.
Für die Einschätzung des zukünftigen Schlachtschweine-Aufkommens sind die Entwicklungen bei den Zahlen für Jungschweine und der Ferkel von Interesse.
Bei den Jungmastschweinen wurde ein Bestandsrückgang von rd. -5 % ermittelt. Diese Tiere werden in den kommenden Monaten schlachtreif.
Die Ferkelzahlen sind zum Zählungstermin Mai-23 um -6,25 % im Vergleich zum Nov.-22 zurückgegangen. Im Vorjahresvergleich beträgt der Rückgang sogar -11,7 %. Diese Entwicklung wird sich beim Schlachtschweineangebot ab Sep.-2023 bemerkbar machen.
