Veredlungskartoffeln

Seit Mitte November wird an der EEX in Leipzig wieder der Preisindex für Veredlungskartoffeln notiert. Dieser Index bildet die durchschnittlichen Kassamarktnotierungen für freie Ware (ab Hoflager) der Standardsorten für prompte Lieferungen in den westeuropäischen Ländern ab. Durch diesen Index und die Terminmarktnotierungen wird der Markt wieder…

Am Kartoffelterminmarkt stehen die Kurse in den letzten Wochen verstärkt unter Druck. Die Rodearbeiten kamen bis Mitte Oktober bei nahezu idealen Bedingungen sehr gut voran, so dass die Verarbeiter keine Schwierigkeiten mit der Versorgung durch Kontraktware hatten. Die Erträge und Stärkegehalte haben wieder etwas zugelegt, so dass man nicht mehr…

Der April 14 Veredlungskartoffel -Future hat am vergangenen Mittwoch mit 9,80 €/dt geschlossen. Dieser Schlusskurs ist gleichzeitigt der festgestellte Durchschnittspreis der vier größten europäischen Kartoffelproduzenten Niederlande, Belgien, Frankreich und Deutschland. Zuletzt sind alle Kartoffelbauern über den unvorhergesehenen Marktverlauf und…