47.Woche: Feste Preise in Europa !

Überall in Europa sind die Preise stabil - in Frankreich steigen die Preise weiter auf etwa 1.68 FF. Am Montag wird ein weiterer Preisanstieg erwartet um 0,10 FF. Das wäre die 2. Woche mit Steigerung an der Maximalgrenze des MPB. Solange Frankreich steigt, werden unsere Preise stabil bleiben. Die Frage ist, ob Frankreich verstärkt Fleisch importiert und in welchen Mengen, nachdem es in den letzten Jahren einen Überschuss an Schweinen hatte. Sollten die Franzosen ihren Schweinefleischkonsum erhöhen auf Kosten des Rindfleisches wegen der BSE- Problematik wie es sich z.Z. abzeichnet, wäre Schweinefleisch mittelfristig knapp und teuer! Bei uns klagen die Schlachtbetriebe über die fehlende Spanne - fragen aber weiterhin Schweine zu unveränderten Preisen nach. Gesucht werden Schweine auch für den Export nach Russland. Vorverträge zeichnen feste Preise bis ins Jahr 2001 vor. Der deutsche LEH hat offensichtlich Mühe seine Preise an den gestiegenen Einkauf anzupassen und versucht die Edelteile weiter zu unveränderten Preisen einzukaufen. Der LEH oder die Schlachbetriebe mit Vorverträgen sollten in Zukunft vermehrt die Warenterminbörse für sichere Kalkulationen nützen. Die Preise für die ersten Monate 2001 sind gute Kaufkurse für Teilabsicherung! MfG.B.Bonekamp