Schweine: NW Anstieg war im Fleischverkauf nicht umsetzbar
Im Fleischverkauf konnte am Freitag der Notierungsanstieg vom Donnerstag nicht umgesetzt werden. Schulter stand deutlich unter Druck, bei den übrigen Teilstücken konnten vereinzelt höhere Preise durchgesetzt werden. Auf's Schwein gerechnet konnten gegenüber der vergangenen Woche keine höheren Erlöse erzielt werden.
Die Nachfrage und somit die Umsätze konnten die Erwartungen vom Donnerstag nicht erfüllen. Entscheidende Impulse lassen auf sich warten. Für die kommende Woche erwarten die Erzeuger keine Zunahme des Schlachtschweineangebotes.
Der Ferkelmarkt steht weiterhin deutlich unter Druck.
Tendenzen: Niederlande und Nord West jeweils unverändert
(Quelle: Agrarberatung der Volksbanken, 16.04.04)