Schweinepreise für 28./29. KW-2017
Die ISN-Internetauktionen am Di, 11.07.2017 lieferte ein Durchschnittsergebnis von 1,71 €/kg bei einer Spanne von 1,70 -1,73 €/kg. Das Angebot betrug 3.725 Schweine. Es blieb Überstand von 57 %.
Allgemeine Markt- und Preisentwicklung:
Im Norden der EU ist der Schweinefleischabsatz ziemlich ins Stocken geraten. Die Inlandsnachfrage und der Drittlandabsatz bleiben schwach. Die Schlachtmengen fallen regional unterschiedlich aus. In Spanien sind Schweine für die anlaufende Urlaubersaison knapp. In Italien führt die Urlauber-Nachfrage zu größeren Absatzmöglichkeiten bei steigenden Preisen. Auch Österreich profitiert von der Urlaubssaison. In Frankreich ist das Angebots-Nachfrage-Verhältnis ausgeglichen. In den USA haben die Schweinepreise infolge der Grillsaison und des boomenden Exports ihren sommerlichen Höhepunkt erreicht. Brasilianische Schweinepreise bleiben auf Talfahrt. In China haben sich die Preise jetzt bei 2,40 €/kg gefangen. Die chinesischen Importeure bleiben zurückhaltend. Die chinesischen Verbraucher ändern ihre Konsumgewohnheiten zuungunsten von Schweinefleisch.
Dänemark: Dänische Schweinepreise wurden in der 28. KW.-17 um -4 ct/kg gekürzt.Die Schlachtzahlen liegen -7,1 % unter Vorjahresniveau. Für die kommende 29. KW-2017 werden die Preise nochmal um umgerechnet -4 ct/kg niedriger angesetzt.
In Frankreich/Bretagne wurde die Notierung (10.07.) unverändert beibehalten. Die gemeldeten Schlachtzahlen für ganz Frankreich liegen mit 353.054 (Vorwoche 358.784 Vorvorwoche 365.387) Stück weiter im unteren Mittelfeld.
Die niederländischen Schlachtunternehmen haben in der 28. KW zwischen -6 bis - 7 ct/kg gezahlt. In der 29. KW 2017 sollen .-5 bis -7 ct/kg gezahlt werden.
Belgien: Schweinepreise wurden in der 28. KW zwischen -4 bis -5 ct/kg weniger bezahlt. Die Notierungen der Schlachtunternehmen sollen für die 28. KW 2017 um -5 ct/kg niedriger sein.
Deutschland: Die Schlachtzahlen erreichen 949.011 (Vorwoche 961.963 Vorvorwoche 983.714). Für die kommende Periode von Donnerstag 13.07. bis Mittwoch 19.07. (28./29. KW-17) wurde der Vereinigungspreis mit 1,70 € je kg bzw. Indexpunkt um 6 ct/kg gesenkt. Die Spanne reicht von 1,68 bis 1,76 €/kg. Die angekündigten Liefermengen der kommenden Woche fallen mit 215.684 (Vorwoche 215.263 VorVorwoche 220.300) Stück wieder gleich gering aus.
Der in Österreich geltende Mastschweine-Basispreis wurde für die 27./28. KW nur um -2 ct/kg gesenkt. Schweine sind in Österreich knapp. Für die 28./29. KW sollen die Basispreise nur um .- 3 ct/kg gesenkt werden.
Die Schweinepreise in Spanien wurden am Do, 06.07. unverändert beibehalten.
In (Ober-)Italien sind Schweinepreise am 10.07. in Modena mit +2,5 ct/kg, am Di in Reggio +2,5 ct/kg und Cremona um +3,0 ct/kg verändert. Die Schlachtzahlen liegen mit 39.207 (Vorwoche 36.397 Vorvorwoche 40.928) Stück im unteren Mittelfeld.
In Polen wurden am 30.06.2017 Schweinepreise bei 57 % MFL von umgerechnet 1,74 €/kg notiert.
Ausblick: Die Fleischnachfrage läßt infolge der einsetzenden Ferien-/Urlaubszeit in den nördlichen Regionen Europas rapide nach und verlagert sich in die südlichen Urlaubsländer. Das Lebendangebot ist ausreichend für den Bedarf. Die Voranmeldungen deuten auf ausreichend gleichbleibende Schlachtzahlen für die laufende Woche hin.
Die US-Preise sind am 10.07. bei 1,70 €/kg stehen geblieben. Die Börsenkurse in Chicago für den Liefertermin Juli-17 sind auf 1,75 €/kg gestiegen.Die Barbecue-Saison und der boomende Drittlandexport nach Mexiko unterstützt durch einen schwachen Dollar sind die entscheidenden Preisstützen bei einem hohen Angebot. Allerdings gehen die Schlachtgewichte bei den hohen Sommertemperaturen auf unter 93 kg zurück. In den Herbstmonaten werden Preise zwischen 1,35 bis 1,40 €/kg erwartet
Chinas Schweinenotierungen haben sich Anfang Juli bei 2,40 €/kg vorerst gefangen. Zunehmend stellt sich heraus, dass die chinesischen Verbraucher weniger Schweinefleisch konsumieren und dafür verstärkt auf Gemüsebeilagen setzen. Der Gemüseabsatz ist gegenüber dem Vorjahr um +30 % gestiegen, während die Schweinefleischnachfrage trotz stark gefallener Preise weiterhin niedrig bleibt.
Die russischen Schweinepreise sind am 05.06.2017 auf umgerechnete 2,00 €/kg gefallen. Das russische Schweinefleischangebot steigt in diesem Jahr um 8,5 %. Der schwächer Rubelkurs trägt bei der Umrechnung zum niedrigen preis bei.
Brasilianische Schweinepreise sind auf der Basis der Durchschnittswerte in der Südwestregion am 03.07. auf 1,19 €/kg leicht getsiegen. Wesentliche Ursache sind saisonal bedingt niedrige Inlandspreise. Der Real ist wieder etwas stabiler geworden.
ZMP Live Expertenmeinung
Trotz geringer Schlachtzahlen führt die stockende Fleischnachfrage im In- und Auslandsgeschäft zu einem Absatzstau in den nördlichen Veredlungszentren der EU. Der steigende Bedarf in den südlichen Urlaubsgebieten kann von der Menge her keinen Ausgleich bieten. Verschärfend wirkt sich das schwächer werdende Drittlandgeschäft aus, das durch einen ansteigenden Eurokurs zusätzlich in Schwierigkeiten gebracht wird. Die Urlaubszeit bringt auch Betriebsferien der Verarbeitungsbranche mit sich, so dass auch dieser Absatzweg zunehmend enger wird. In der kommenden Woche beginnen im bevölkerungsreichsten Bundesland NRW die Ferien. Das trübt die Verkaufsaussichten um einen weiteren Faktor.
Achtung, du siehst derzeit historische Daten da du entweder kein ZMP Live+ Mitglied oder nicht eingeloggt bist. Hol dir jetzt den Informationsvorsprung!
