Die Kemptener Preisermittlung für Süßmolkepulver zeigt seit einigen Wochen wieder stabileTendenzen und zuletzt sogar eine leichte Befestigung an. Zuvor hatten die Preise einige Zeit nachgegeben, was möglicherweise mit einem größerem Angebot als Folge der wieder steigenden Käseproduktion zusammenhängt. Es dürfte auch der schwächere Eurokurs eine Rolle gespielt haben. Bemerkenswert ist bei längerfristiger Betrachtung der Preise, dass die Entwicklung von einem deutlichen Trend nach oben gekennzeichnet ist. Seit zwei Jahren hat sich die Volatilität in der Weise abgeschwächt, dass jede Phase mit niedrigen Preisen ein höheres Niveau aufwiesen als die jeweils vorhergegangene
ZMP Live Expert Opinion
Die Preise bewegen sich in den nächsten Wochen auf hohem Niveau weiter seitwärts.
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